Hàbits alimentaris per a estudiants a la residència d’estudiants

Durant l’etapa universitària, és molt important tenir hàbits alimentaris saludables, no només per anar sabent què és bo per a la nostra salut, sinó per poder portar bé les llargues jornades d’estudi, sense passar gana ni esgotament. Des de Resest, residència d’estudiants, volem donar-vos algunes pautes per seguir una alimentació sana i equilibrada i aconseguir un bon rendiment acadèmic.

La importància d’un bon esmorzar
Segurament ho hauràs sentit abans: l’esmorzar és el menjar més important del dia perquè ajuda a activar el metabolisme intern. Molts de vosaltres no esteu acostumats a fer aquest àpat, o no sabeu tots els aliments que s’han d’ingerir en aquest menjar. Per començar, ha d’aportar aproximadament entre un 20 i 25% d’energia del dia, i ha de contenir:

– Hidrats de carboni: preferiblement de lenta absorció: cereals, pa…
– Proteïnes: fruits secs, ous, carns magres (pollastre o gall dindi), formatge fresc, llet (animal o vegetal).
– I sobretot fruita i verdura. Sabem que això a alguns us costa molt, per la qual cosa us recomanem que proveu diferents receptes de batuts amb ingredients vegetals, us donaran molta energia per començar el dia. :)

Realitzar entre 5 i 6 àpats diaris en petites porcions
Aquest hàbit és molt important per mantenir els nivells de glucosa en la sang i reduir la sensació de gana. Tenir el cos constantment amb nutrients et proporcionarà una sensació de benestar i et permetrà no distreure’t cada dos per tres perquè t’entra fam de menjar alguna cosa. Els àpats principals com l’esmorzar, el dinar  i el sopar han de ser els que més calories ens aportin amb hidrats de carboni, carns, ous, peixos i verdures, aquestes dues últimes haurien de ser els més abundants en els nostres plats. Les altres 2 o 3 ingestes, han de ser petites quantitats d’aliment, com per exemple: torradetes amb gall dindi; un suc (barrejant fruita, verdura i llet vegetal); o un iogurt on pots afegir fruita seca, Chía i lli, que són rics en Omega 3 (ideal per a la memòria).

Modera el consum de cafeïna.
Sabem que és molt difícil mantenir-se amb la ment fresca mentre estudies, i sobretot en època d’exàmens, però beure en excés cafeïna, pot fer que pateixis maldecaps i trastorns del somni, sobretot si la consumeixes en hores pròximes a anar-te’n a dormir. Si t’agrada un bon cafè, no fa falta que prescindeixis d’ell, sinó que si penses beure més d’un al dia, modera la quantitat. Prova de consumir te, hi ha una gran varietat de sabors amb propietats que poden beneficiar-te, com el Ginko, que potencia el sistema cognitiu, o el té verd amb Gingebre, amb propietats antibiòtiques i antiinflamatòries.

Hidratació constant
Moltes vegades ens oblidem de beure aigua, però és tan important com consumir tot tipus d’aliments. La hidratació del cos és fonamental per al nostre cervell, cos i òrgans, ja que ens ajudarà a no sentir-nos amb fatiga ni mal de cap.

El menjar ràpid no és una bona solució
Sabem com de bona està una hamburguesa, unes patates fregides o una pizza, però consumir abundantment aquest tipus de menjar només ens aportarà greixos i saciarà la nostra gana momentàniament, ja que al cap de poc temps en voldrem més. Això no vol dir que un capritx de tant en tant no us el pugueu donar. ;)

Des de la Residència Universitària, us recomanem que tingueu una bona alimentació per estar sans, tant per un bon rendiment acadèmic, com perquè el vostre sistema immunològic estigui més fort. A Resest tenim servei de cuina: pensió completa (desdejuni, menjar i sopar), i mitja pensió (desdejuni i sopar), perquè no us hàgiu de preocupar a tenir menjars equilibrats i saludables.